Die Corona-Pandemie stellt die gesamte Gastronomie- und Hotelbranche vor enorme Herausforderungen.  Im Hotel Osterberg in Hildesheim hatte ich Gelegenheit, mich mit dem Hotelbetreiber und dem DEHOGA Niedersachsen über die Auswirkungen der Infektionsschutz-Maßnahmen auszutauschen. Aus einer aktuellen Kurz-Umfrage des DEHOGA Niedersachsen geht hervor, dass etwa 14 % der befragten Gastronomen keine Wiederöffnung ihrer Betriebe planen, weil sich eine Öffnung betriebswirtschaftlich nicht mehr rechnen würde. Seit einer Woche gilt nun die neue Corona-Verordnung - mit Lockerungen für Hotels und Gastronomie. Sie geben den Betreibern mehr Möglichkeiten, ihre Kapazitäten zu nutzen. Neben langfristiger Planungssicherheit brauchen die Gastronomie- und Hotelbetriebe aber vor allem unsere Unterstützung als Gäste, also bitte unterstützt eure regionalen Lokale und Gasthäuser!